Новости Севастополя

Корреспондент «Севастопольской газеты» Пелагея Поленок продолжает путешествовать по Южной Америке автостопом. На этот раз она рассказала о том, что и как едят за океаном, и делится рецептом бразильского плова, который там готовят из шашлыка.

Сказать, что в Бразилии любят есть мясо, — ничего не сказать. Бразилия — это ад для вегетарианцев. Мясо здесь сушат, парят, варят, жарят — готовят разнообразными способами.

Фрукты и овощи в Латинской Америке невкусные и дорогие. А мясо здесь очень дешевое, в переводе на наши деньги — гривен 20 за килограмм. Покупаем и готовим его каждый день. Едим с рисом, макаронами, картошкой.

Выбираешь понравившийся кусок, его отрезают и кладут тебе на тарелку

Местный мясной рай называется Churrascaria. Это придорожное кафе, где готовят великолепное мясо на огне. Садишься за столик, и к тебе подходит специально обученный человек с большим шампуром, с большим куском жареного мяса и большим тесаком. Выбираешь понравившийся кусок, его отрезают и кладут тебе на тарелку. Когда доешь, подходит следующий специально обученный человек с другим куском горячего жареного мяса.

Корреспондент «Севастопольской газеты» Пелагея Поленок продолжает путешествовать автостопом по Латинской Америке со своими подругами Изой из Польши и Леной из Киева. В прошлый раз мы рассказывали о путешествии девушек в Сан-Пауло и Рио-де-Жанейро, а в этом номере — продолжение истории о приключениях в Бразилии — на водопадах Игуасу и гидроэлектростанции на реке Парана.

Водопады Игуасу

Бразильские водопады Игуасу похожи на пожарный рукав, у которого оторвали брандспойт. Вот река неспешно несет воды в океан, и вдруг вода брызжет изо всех щелей, поднимая облака водяной пыли, грохоча на несколько километров вокруг. Ничего не видно и непонятно, зато красиво.

«Севастопольская газета» уже рассказывала о турецких и китайских приключениях нашего корреспондента Пелагеи Поленок. С октября 2013 года она уже путешествует по Южной Америке и ведет блог о своих новых приключениях. Мы решили познакомить читателей с ее увлекательными рассказами. В этом номере — первая серия этого латиноамериканского он-лайн сериала: рассказ о Сан-Пауло и Рио-де-Жанейро.

Путешественницы (слева направо): Лена, Иза и Поля

Нас трое. С Изой (Изабела Анджиевска) мы жили вместе в Турции, вместе путешествовали автостопом. В начале 2013 года одна знакомая по жж [живой журнал] рассказала о своей подруге, которая собралась в Южную Америку и ищет попутчиков. Так я познакомилась с Леной (Елена Седлерова) из Киева. Она занимается капоэйрой — бразильским национальным боевым искусством, сочетающим в себе элементы танца и акробатики, и очень хотела попасть на Мачу-Пикчу в Перу. Самые дешевые билеты в Южную Америку были до Сан-Пауло в Бразилии. Так и сложился маршрут от океана до океана и обратно.

Причин поехать в Литву у меня было больше чем достаточно. Во-первых, я никогда еще не бывал на родине советского баскетбола, а название команды «Жальгирис» с детства ассоциировалось с этой республикой. Киношедевры из нашего общего прошлого также невозможно вспомнить без литовских актеров Адомайтиса, Будрайтиса, Норейки, Масюлиса, Дапкунайте и, конечно, Баниониса. В-третих, Великое княжество Литовское, чьи земли простирались в свое время до Черного моря, — часть нашей общей истории, а стало быть, нынешняя Литва дальний родственник Украины, а родственников нужно навещать время от времени.

В-четвертых, это небольшое европейское государство с женщиной-президентом, председательствует сегодня в Евросоюзе, является своего рода проводником Украины в тот самый Евросоюз. Ведь именно в Литве намечено ноябрьское подписание документов по ассоциированию Украины с Европой. Еще один факт: «Севастопольская газета» с весны участвует в мероприятиях дней Литвы в Украине (помните публикацию про героя Первой обороны Севастополя генерала Тотлебена), это тоже немаловажный повод побывать там.
В шестых и в седьмых я вспомнил о караимской диаспоре, уютно обустроившейся в Литве почти семь веков назад, и чья численность значительно превосходит живущих в Крыму караимов. Вспомнил о севастопольской сети литовских супермаркетов «Новус», с неизменным литовским хлебом, тортами шакотис и караимским пирожками кубиняй. Все говорило о том, что ехать нужно.

Город утопал в зелени

Предолимпийский Сочи мы увидели в начале октября. Город утопал в зелени роскошных пальм, буквально тонул в субтропических ливнях, его набережные едва выдерживали штормящее Черное море, а немногочисленные гости едва не лишались дара речи от цен в местных без особых изысков кафешках.

Сочи сегодня напоминает не город-курорт, а одну сплошную стройку, а точнее, косметический ремонт на стройке, поскольку дорожное полотно латают участками, кое-где красят заборы и также местами укладывают тротуарную плитку. Апофеозом всему является точечное возведение отелей из стекла и бетона, которые, по всей видимости, должны придать столице XXII зимних Олимпийских игр и XI зимней Паралимпиады европейский вид.

На набережной

Первый рекорд

Поверьте, современные новострои на фоне зданий, построенных в классическом советском стиле, выглядят если не смешно, то, по крайней мере, странно. Особенно диссонирует хай-тэк с названием одного из сочинских пансионатов «СССР», что расположен на Курортном проспекте, бывшем проспекте Сталина. Правда, его хозяева утверждают, что эта аббревиатура расшифровывается не иначе как сердечный сервис, стопроцентная релаксация, однако у людей неосведомленных подобные контрасты вызывают легкую улыбку и даже иронию.

Небоскребы Китая

Корреспондент «Севастопольской газеты» Пелагея Поленок почти девять месяцев прожила в Китае, работая преподавателем английского языка. При этом она путешествовала автостопом, пробовала экзотические деликатесы, путешествовала по горам.

В Севастопольском клубе туристов состоялась встреча путешественницы с одноклубниками, на которой девушка рассказала о самых интересных случаях из ее путешествия.

— Я поехала в Китай в конце ноября прошлого года, а вернулась в середине августа. Всем рекомендую съездить в Китай! Там можно не только увидеть много интересного, но и почувствовать себя суперзвездой. Белый человек в Китае — царь и бог, со мной фотографировались прохожие, говорили: «Какие у тебя большие глаза!» Скажешь человеку «Здравствуйте!» и создашь ему счастье на целый день, — так начала свой рассказ П.Поленок.

Мыс Фиолент. Фото Натальи Альчиковой

Достаточно многим севастопольцам интересны, казалось бы, совершенно оторванные от проблем современных будней вопросы о названиях улиц, скверов и других географических объектов родного города. Эти темы порой вызывают бурные дискуссии. А один из наиболее застарелых споров — правописание наименования мыса Фиолент.

В настоящее время основная полемика между лингвистами, краеведами и историками по этому поводу ведется вокруг употребления всего одной буквы — «и» или «е»: «Фиолент» или «Феолент».

Для топонимики называние одного и того же места разными именами — обычное явление. Если проследить только историю нынешней площади Лазарева в центре Севастополя, то на жизни всего одного поколения она пять раз(!) меняла названия. В 1932 г. — Красная площадь, в 1935 г. — площадь Толстого, в 1952 г. — площадь Нахимова и в том же году — площадь Революции, а с июня 1993 года переименована в площадь Лазарева. Если обратиться в 19 век, то после возведения на этой площади в 1893 г. часовни св.Николая, у нее было и еще одно официальное название — «Площадь с часовней».