Новости Севастополя

Надоели куриные окорочка? Наскучили отбивные из куриного филе? Предлагаем новые рецепты приготовления куриного белого мяса с использованием секретного ингредиента.

«Свиной карбонад» из курицы. Фото Евгении Щербаковой

Какого? Обыкновенной пищевой соды... Вам кажется, что эти продукты совершенно несовместимы? Но практика кулинарии показывает, что это совсем не так. Во всяком случае, известно, что пищевая сода размягчает мясо. И уже хотя бы поэтому стоит опробовать один из предлагаемых рецептов. Например, такой, в котором используется не только сода, но и картофельный крахмал. Результат превосходит все ожидания: приготовленное таким образом куриное мясо получается сочным, нежным на вкус и аппетитным на вид.

Не раскрывая секрета приготовления, можно легко выдать приготовленную таким образом курицу за свиной карбонад.

Будущее — лучший эпитет ко всему, что связано с Дубаем.

Небоскреб «Бурдж-Халифа». Фото Евгении Щербаковой

Рукотворный город в пустыне

Разумеется, первое и главное, что поражает в Дубае, — его небоскребы, которых уже теперь более 500, и строительство их продолжается. Все они настолько разные, что остается только изумляться их дизайнерским и инженерным решениям. Как возможно скрутить огромную башню в изящную ленту, сложить из трех небоскребов едва раскрывшийся цветок или насквозь пронзить иглой башни Бурдж-Халифа небо Дубая?!

Еще один предмет восхищения — дороги, изящными серпантинами в несколько уровней протянувшиеся по всему городу. Там, где еще совсем недавно была пустыня, раскинулся настоящий оазис — с виадуками, парками, фонтанами и целыми полянами «наших» петуний и чернобривцев. К каждому деревцу и кустику подтянута трубочка с капельным орошением, через которую вода подается пять раз в день. И это при том, что вся вода в Дубае — опресненная морская, и питьевая бутилированная тоже.