Новости Севастополя

Специально для «Севастопольской газеты» известный крымский краевед Валентин Нужденко составил подборку малоизвестных, но интересных достопримечательностей.

1. Действующие вулканы

Булганакский грязевулканический очаг является самым интересным памятником природы Керченского полуострова. Основная часть комплекса представляет собой большое солончаковое поле в котловине верховий балки ручья Булганак, название которого с тюркского можно перевести как «мутный».

Грязевой вулкан Керченского полуострова. Фото Валентина Нужденко

Здесь, на истоках Булганака, действует целый ряд грязевых сопок, грифонов, сопутствующих им минеральных источников, озер и водотоков. Это Булганакский затухающий грязевой вулкан близ села Бондаренково, представляющий собой сопочное поле в центральной части большой долины — размытой кальдеры древнего грязевого вулкана в вершине Булганакской антиклинали. Еще одно сопочное поле расположено на возвышенности в километре к западу.

КАК ДОБРАТЬСЯ: Бондаренково расположено в 67 км на северо-восток от районного центра Ленино, севернее Керчи.

Надоели куриные окорочка? Наскучили отбивные из куриного филе? Предлагаем новые рецепты приготовления куриного белого мяса с использованием секретного ингредиента.

«Свиной карбонад» из курицы. Фото Евгении Щербаковой

Какого? Обыкновенной пищевой соды... Вам кажется, что эти продукты совершенно несовместимы? Но практика кулинарии показывает, что это совсем не так. Во всяком случае, известно, что пищевая сода размягчает мясо. И уже хотя бы поэтому стоит опробовать один из предлагаемых рецептов. Например, такой, в котором используется не только сода, но и картофельный крахмал. Результат превосходит все ожидания: приготовленное таким образом куриное мясо получается сочным, нежным на вкус и аппетитным на вид.

Не раскрывая секрета приготовления, можно легко выдать приготовленную таким образом курицу за свиной карбонад.

Будущее — лучший эпитет ко всему, что связано с Дубаем.

Небоскреб «Бурдж-Халифа». Фото Евгении Щербаковой

Рукотворный город в пустыне

Разумеется, первое и главное, что поражает в Дубае, — его небоскребы, которых уже теперь более 500, и строительство их продолжается. Все они настолько разные, что остается только изумляться их дизайнерским и инженерным решениям. Как возможно скрутить огромную башню в изящную ленту, сложить из трех небоскребов едва раскрывшийся цветок или насквозь пронзить иглой башни Бурдж-Халифа небо Дубая?!

Еще один предмет восхищения — дороги, изящными серпантинами в несколько уровней протянувшиеся по всему городу. Там, где еще совсем недавно была пустыня, раскинулся настоящий оазис — с виадуками, парками, фонтанами и целыми полянами «наших» петуний и чернобривцев. К каждому деревцу и кустику подтянута трубочка с капельным орошением, через которую вода подается пять раз в день. И это при том, что вся вода в Дубае — опресненная морская, и питьевая бутилированная тоже.

По китайскому календарю символ наступающего года — Желтая Собака. В этой связи «Севастопольская газета» подготовила обзор необычных пород одного из самых привычных нам домашних животных.

Китайский чунцин

Считается, что первые представители этой породы появились в третьем веке до нашей эры на юго-западе Китая в провинции Чунцин. Поскольку это одна из труднодоступных областей страны, то чунцин до сих пор настолько редкая порода, что даже в Китае зарегистрировано всего около двух тысяч особей, не говоря уже о Европе или США.

Китайский чунцин

Чунцины отличаются спокойствием, уравновешенностью и независимостью. Всегда готовы защищать хозяина и его имущество. К незнакомым людям и животным относятся настороженно. Склонность к независимому характеру требует твердой и регулярной дрессировки. При этом жестокое отношение может сделать чунцина агрессивным и замкнутым.

Мини-путеводитель по столице Кубани.

Гуляя по улицам Краснодара. Фото Пелагеи Поленок

В последние годы многие крымчане выбирают Краснодар в качестве отправной точки своих путешествий, поскольку отсюда легко найти рейс как на поезд, так и на самолет. Если время пересадки несколько часов, не стоит их проводить в зале ожидания, а лучше погулять по городу.

Общественный транспорт

В этом году я была в столице Кубани трижды. Как в любом крупном городе, в Краснодаре несколько автовокзалов. Крымские автобусы прибывают на «Краснодар-1», рядом с которым находится и центральный ж/д вокзал. В целях борьбы за безопасность пассажиров оба вокзала обнесены высоким забором так, что вход только один. Однако внутрь попасть невозможно, не пройдя рамку металлодетектора. За проезжающими через рентген сумками и рюкзаками пристально следят не только полицейские, но и мужчины в казачьей форме. Это придает своеобразный местный колорит вокзальной рутине.

Крымская осень — лучшее время, чтобы начать выбираться на природу. При этом горная местность Севастополя оптимально подходит для первых вылазок: если что-то пошло не по плану, то за один-два часа всегда можно вернуться в цивилизацию. «Севастопольская газета» подготовила подробную инструкцию по подготовке и проведению похода с ребенком.

Гора «Крокодил». Фото Пелагеи Поленок

Пять основных вопросов

С рождением ребенка многие опытные путешественники превращаются в домоседов. Каждый делает свой выбор, исходя из личного опыта и ситуации. Тем не менее будем рады вдохновить и мотивировать на горные прогулки одного-двух дней, ответив на самые популярные вопросы-сомнения молодых родителей.

1. Все равно ничего не запомнит?

Можно долго писать о безусловной пользе свежего воздуха и активного образа жизни для любого человека, не только ребенка. Однако нет никаких научных исследований, доказывающих, что тот младенец, который трогал настоящий лесной мох, лучше развит своего собрата, игравшего с кинетическим мхом.

Поэтому вылазки в лес нужны и полезны, в основном, молодой маме для того, чтобы развеяться и сменить обстановку. А малышу в первые два-три года хорошо там, где родители. Кстати, особенно если это счастливые и довольные мама и папа.