Новости Севастополя

Хобби севастопольского преподавателя физики и математики Владимира Салтанова — Памятник затопленным кораблям. Он всесторонне изучает главный символ Севастополя — от истории его создания до количественных характеристик. Причем делает он это не только по книгам, справочникам и путеводителям, но и на основе самостоятельных практических исследований. Версию истории памятника В.Салтанова мы представляем сегодня читателям «Севастопольской газеты».

Памятник затопленным кораблям. Фото Егора Комарова

Что вы знаете о главном символе Севастополя — Памятнике затопленным кораблям? Каковы общая высота монумента, расстояние от берега, размер колонны? И, вообще, скульптурное изображение какой именно птицы венчает знаменитый рукотворный севастопольский символ? Эти и другие вопросы севастопольский преподаватель физики и математики В.Салтанов неоднократно задавал жителям Севастополя и выяснил следующее: большинство опрошенных имеют об этом весьма расплывчатое представление.

О том, что памятник связан с событиями Первой обороны Севастополя, как правило, верно отвечает большинство опрошенных, но вот в деталях... Оказывается, далеко не все уверены в том, что колонну венчает изображение орла. Некоторые, например, считают, что это чайка.

А вот сколько метров от берега до памятника? Какие только цифры не называют экскурсоводы: 10 метров, 15, 12, 25! В.Салтанов не поленился и измерил расстояние лично… Впрочем, не будем забегать вперед, а расскажем обо всем по порядку.

Тема настолько увлекла В.Салтанова, что он принялся изучать памятник со всей серьезностью настоящего исследователя и продолжает делать это уже много лет. И вот что выяснил.

Первоклассница-2014 Катя Онищенко уже видела свою первую учительницу и знает некоторых будущих одноклассников. Девочка рассказала, каким представляет себе учебу в школе.

Первоклассница Катя Онищенко

«Я решила учиться в школе, потому что я буду умницей и буду все знать. Мне хочется узнать о некоторых птичках, о которых я еще не знаю, и еще хочется научиться читать. Я пока читаю только буквами, а нужно слово целиком. Меня очень интересует космос. У меня даже есть книга-энциклопедия про космос с красивыми картинками, а вот читать я еще не умею. А там девять планет! Но буду учиться», — заявила Катя корреспонденту «Севастопольской газеты» в традиционном интервью первоклассника перед Днем знаний.

Прошло несколько месяцев с того момента, как Крым, провозгласив независимость с последующем присоединением к России, перешел в административное подчинение официальной Москве, став новым территориальным субъектом огромной страны.

Всего один референдум — и при отсутствии свиста пуль и разрывов гранат, при наличии «вежливых людей» и почти 90-процентной явке населения Крым стал российским. Но русским по духу он был всегда — это знают те, кто ежегодно приезжал сюда на летний отдых из разных стран постсоветского пространства.

Поначалу такой исход событий на полуострове приободрил жителей самопровозглашенного еще в 90-е годы прошлого столетия Приднестровья — небольшой территории, расположившейся вдоль Днестра между Молдовой и Украиной. Мол, и нас скоро большой брат к себе заберет. Ан нет. Россия по-прежнему говорит о том, что приднестровский вопрос необходимо рассматривать с позиции территориальной целостности Республики Молдова. Вот уже несколько лет МИД-овская риторика Москвы не выходит за рамки этой политической константы.

Тирасполь. Фото Оксаны Ивановой

Семь референдумов

Если немного об истории Приднестровья, то первый референдум живущие здесь люди организовали еще в 1989-1990 гг. Тот плебисцит был призван провозгласить новый территориальный субъект — Приднестровскую Молдавскую Советскую Социалистическую республику. 95,8% проголосовавших высказались «за». С тех пор было еще шесть референдумов по разным поводам: от изменений Конституции до введения частной собственности на землю. Последний, проведенный в 2006 году, еще раз дал возможность жителям определиться с будущим региона: с кем быть-жить? Восемь лет назад 97% голосовавших предпочли независимость и будущее с Россией вхождению в состав Молдовы с утратой Приднестровьем самостоятельности.

Все мы знаем множество пословиц и поговорок, крылатых выражений и изречений. Иногда мы умело используем эти фразы в своей повседневной жизни. Но бывают такие моменты, когда издавна известная мудрость находит полнейшее визуальное подтверждение. Так случилось, что я увидел человека, который даже телефонную книгу может прочитать так, что все заслушаются. И представьте себе, что речь в данном случае идет отнюдь не об актере. Хотя герой этой заметки — выпускник постановочного факультета самого что ни на есть театрального вуза страны, а именно школы-студии МХАТ. Историк моды, телеведущий Александр Васильев представил в Минске свой моноспектакль «Иконы стиля ХХ века». Заметьте, не творческий вечер, не лекцию, а именно спектакль с одним актером на сцене.

Александр Васильев

Более трех часов, с одним антрактом, неутомимый историк моды, знакомый большинству собравшихся по идущему уже семь лет телевизионному «Модному приговору» совершал виртуозное путешествие от актеров к музыкантам, от кинематографа к театру, из России во Францию, Германию, Америку. Он рассказывал и показывал через проектор всех тех, кто не только преуспел в своем деле, но и определил вектор в одежде, макияже, поведении, умении подать себя.

На днях кукуруза признана объектом культурного наследия в Коста-Рике. Если способ приготовления кукурузы у нас и в странах Южной Америки совпадает, то вот поедание — нет.

Кукуруза на рынке «Чайка»

Основа цивилизаций

Кукуруза была известна человечеству еще 12 тысяч лет назад. Ее можно назвать основой развития древнейших цивилизаций Америки — ольмеков, майя и ацтеков.

В большинстве западноевропейских стран кукурузу называют по-испански — маисом. Происхождение слова кукуруза в русском языке до сих пор однозначно не установлено. Наиболее простая, звукоподражательная версия происхождения: kukuru — так подзывали домашнюю птицу у западных славян. Другая версия связана с прозвищем кудрявая. Древнее название говорит о долгом пути зерен в славянские земли.

Приготовить сыр в домашних условиях не так уж сложно, но это потребует терпения и времени. И результат того стоит — у вас получается домашний сыр, который гораздо вкуснее магазинного и не содержит вредных для здоровья добавок.

Из оборудования нужна любая чистая емкость, в которой может поддерживаться температура 36-38°С. Для приготовления небольших объемов сыра в домашних условиях очень неплохо подходит мультиварка, так как она позволяет поддерживать нужную температуру. А именно температурный режим очень важен при первом этапе приготовления сыра. Если температура будет ниже 35 или выше 40 градусов, желе из молока не получится. Это единственное, что может свести все старания на нет.

Также понадобится сычужный фермент или его искусственные заменители, дуршлаг и пресс.

Молоко для сыра подойдет только домашнее и свежее, готовить сыр из магазинного молока даже не пытайтесь — ничего не получится. Выход сыра — около 500 г из трех литров молока.

В июле 2014 года исполняется 100 лет одному из исторических зданий города. Это здание, построенное для размещения почтово-телеграфной конторы, является одним из немногих сооружений центральной части Севастополя, уцелевшее в годы Великой Отечественной войны и почти без изменений дошедшее до наших дней.

Здание почтово-телеграфной конторы. Начало ХХ века

Лодками, лошадьми и пароходами

Прежде чем обратиться к истории здания, вспомним, как развивалась почтовая связь в Севастополе. Почтовая контора в Севастополе открылась в 1820 году. Почту перевозили на лошадях. В начале 19 века почтовая дорога в Севастополь проходила через Бахчисарай, Мекензиевы горы на Северную сторону, а оттуда через бухту на лодках производилась переправа почты в город. В середине 1840-х годов была проложена почтовая дорога через Мекензиевы горы и Инкерман. В 1847-м началась перевозка почты по Черному морю Новороссийским пароходством.

После Крымской войны почтовая контора размещалась в приспособленных помещениях. Современник оставил описание почты середины 60-х годов 19 века: «Почтовая контора помещается в двух комнатах, грязных, неподметенных. В шкапу все письма лежат в куче, неразобранные».